Paprika-Marinade für Schwein, Geflügel und Lamm -

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Paprika-Marinade für Schwein, Geflügel und Lamm

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

50	g	Zwiebelringe, dünne
3 ,	-	Knoblauchzehen, fein
-	-	- gehackt
0.25	l	Rotwein, kräftiger, z.B.
6	El	Öl
2	El	Paprika, edelsüss
1	El	Rosmarin, zerrieben
1	Prise	Paprikapulver,
-	-	- rosenscharf

Zubereitung:

Alles zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen.
Die Fleischstücke dann jeweils für 2 Stunden marinieren.
*
Gepostet von Joachim Meng (Jun. 1995)

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:	Joachim
Datum:	17.08.1995